lördag, juli 23, 2016

Raw Food i Malmö och restaurangtips

När jag reser ensam är inte mat något jag prioriterar. Jag kör gärna picknick eller en hamburgare i farten men njuter istället av långfika på uteservering eller ett glas vin på eftermiddagen. Men jag brukar alltid kolla in bra restauranger dit jag åker och se om det är något som sticker ut, som verkligen är värt ett besök. Och Malmö är ju känt för en uppsjö av vegetariska restauranger och raw food/clean eating.

Jag fick tips om att Raw Food House ska vara i särklass det bästa stället så ett besök var ett måste.

Raw Food House ligger på Friisgatan 8, maten är ekologisk och upphettad till max 42 grader för att bevara enzymer, vitaminer och mineraler. Och vilket ställe! Så fint inrett, så god mat och så trevlig personal.


Jag valde raw falafel som var så fantastisk god!






Andra tips på bra hälsosamma restauranger i Malmö är

  • Gröna Hörnet med vegetariska sallader, Friisgatan 4
  • Misoteket, misosoppa som bas och som du sedan väljer vilka tillbehör du vill lägga i, Västergatan 6B
  • Sajjva med vegetariskt kök, Östra Förstadsgatan 29
  • Lotta Love Acai Bar vegansk cafe med lättare mat, Davidshallsgatan 25

fredag, juli 22, 2016

En kväll i Västra Hamnen, Malmö

Min första kväll i Malmö spenderade jag i Västra Hamnen. Det var 28 grader ute, vindstilla och jag kunde inte få en mer perfekt kväll. Det tog cirka 15 minuter att gå från hotellet till Västra Hamnen och helt plötsligt fick jag utomlandskänsla. Varm temperatur, folk överallt, havet och en solnedgång som aldrig tog slut.


Turning Torso; vilken utsikt de där lägenheterna har alltså, rakt ut mot havet.






Jag köpte med mig picknick, satt på en klippa och njöt av plockmat och en vy som slog varenda restaurang med hästlängder.


När solen börjar sänka sig startar något som heter Goodnight Sun. En konsert med olika artister sommaren lång precis vid hopptornet. De börjar 20.30 och spelar i en timme medans solen sänker sig i havet - jag rekommenderar verkligen detta!




Jag tog en promenad längs med strandpromenaden, njöt av italiensk glass och andades havsluft. Det är något speciellt med havet ändå. Visst för att vi har vatten i Stockholm också men den här känslan av öppet hav och att se Danmark på andra sidan - det är något speciellt med det.

Och det är ju såklart här Sommarlov spelas in. Aramis var eld och lågor när jag skickade denna bild och så här i efterhand kanske jag skulle tagit med honom också för att få uppleva inspelning på plats. Ja, ja det kommer fler chanser. En rolig detalj är att en nattvakt vaktar hela denna inspelningsplats dygnet runt så den inte förstörs - men han var snäll och lät mig går fram för att fota lite detaljer.

Är ni i Malmö så är Västra Hamnen verkligen ett måste tycker jag!

100 frågor om mig (del 2)


21. Vad hände igår?

Igår gick jag Malmö runt och fick ont i fötterna. Jag åt lunch på Raw Food House, hängde i parker, fotade massor, hängde lite på hotellet och spenderade kvällen vid havet.

22. Jobbigaste just nu?

Att jag ensam ska åka tåg från Småland till Sala med två barn. Aramis är inget problem alls men Älva är i en ålder där hon inte vill vara still en sekund. Att gå, gå och gå med en nybliven 1-åring i tågvagnen i över tre timmar känns sådär.

23. Vilken är din favoritblomma?

Tulpan och pion. Jag skulle gärna fylla lägenheten med färska blommor året om men jag tycker det är slöseri med pengar då de blir fula så pass snabbt.

24. Hur ser en perfekt fredagskväll ut?

Om vi pratar en helt vanlig fredag hemma i Stockholm: Sluta tidigt och hämta glada barn tidigare än vanligt från förskolan. Äta god plockmiddag hela familjen tillsammans, lägga barn som somnar snabbt och sedan dricka ett glas vin, äta finchoklad och kolla på någon serie med Micke.

25. Vilken mat går snabbast att laga för dig?

Köttbullar och makaroner.

26. Vilket är ditt drömköp?

Jag vill ha ett hus vid Medelhavet, helst i Grekland eller på Mallorca. Ett ställe med ett par sovrum, fönsterluckor, terrass, pool och havsutsikt. Dit jag kan åka höst som vår och hela sommaren, där jag kan ladda batterierna, känna havet och där det doftar oliv och citron.

27. Hur många par skor har du?

Väldigt oklart. Kanske 20 par? Eller 30? Några stycken vinterboots, 3 par träningsskor, sandaler, pumps, flip flops, träskor, stövlar, sneakers - Micke tycker säkerligen för många.

28. Och hur många väskor har du?

En Sandqvist ryggsäck och tre handväskor i olika storlek.

29. Vilken är din favoritserie?

Orange is the New Black och Homeland men sista året har jag varit väldigt dålig på att se serier, men i höst är jag nog med i matchen igen.

30. Drömköp till hemmet?

Ett surroundsystem så jag kan lyssna på musik i alla rum.

31. Något du har massor av hemma?

Kläder. Jag har jättemycket kläder fast jag rensar och rensar. Och ändå uppstår problemet - jag har inget att ha på mig!

32. Det roligaste med att ha barn:

Att få följa dem genom livet. Att vara med när de lär sig saker och att få oändlig kärlek. Och att de gör mig till en bättre person.

33. Hur många barn har du och hur många vill du ha?

Jag har två och det kommer inte bli fler. Jag var länge väldigt nöjd med ett barn men nu är jag så glad att vi bestämde oss för ett till. Ett liv utan Älva finns liksom inte, hon passar så självklart in i vår familj. Det är fantastisk att se dem tillsammans och det är så roligt att få följa ett till barn genom livet men fler än två vill jag inte ha.

 Jag och Aramis i Grekland

34. Vad har du för favoritgodis?

Lösgodis. Saltlakrits, choklad med havssalt och Haribo gelegodis.

35. Favoritchips?

Vickningschips - alltså de räfflade med bara salt!

36. Gillar du kladdkaka?

Ja men bara om det är sådär perfekt kladdig i mitten, varken torr eller rinnig. Och så vill jag ha grädde till, inte glass.

37. Speglar du dig ofta?

Nej jag borde nog spegla mig mer för ibland ser mitt hår ut som en risbuske och det upptäcks för sent. Jag speglar mig väl i stort sett bara när jag är på toaletten och på morgonen innan jag lämnar huset.

38. Röker du?

Nej. Aldrig gjort och kommer aldrig göra.

39. Gillar du att kolla på skräckfilm?

Nej. Jag förstår inte poängen med att sitta och vara rädd. Sen ser jag sällan film överlag, är jag inte på bio ser jag inte film. Eller jo på flyg kan jag se film.

40. Kollar helst på?

Tv-serier och dokumentärer.

torsdag, juli 21, 2016

Utflykt från Malmö - Falsterbo

Igår kom sommaren till Sverige och jag mötte den i Malmö. Jag ankom till Centralstationen vid lunch och det var 27 grader, luften stod stilla och jag ville se strand och hav. Det finns massor av fina stränder runt Malmö men jag valde en ställe jag velat besöka länge; Falsterbo.

Buss till Falsterbo från Malmö går varje halvtimme och det är buss nummer 100 du ska ta från Centralstation (eller andra mellanliggande stationer, sök på Skånetrafiken). Bussen är full av människor med badlakan och solstolar, det luktar sololja och kokos och att sommaren kommit till Skåne är det inget tvivel om. 50 minuter senare rullar vi in i Falsterbo, Sveriges riviera.

Falsterbo ligger på Sveriges sydvästligaste spets, har ca 6000 invånare men på sommaren strömmar turisterna hit. Och alla vi som läst Louise Boije af Gennäs har nog en bild av Falsterbo som paradiset på jorden.

Och ja detta kan nog vara en av Sveriges absolut finaste pärlor. Sanden är lika vit och len som i Thailand, landskapet är blandat med av vass, vilda blommor, barrträd och sanddyner och framför oss ligger havet.




De små badhytterna står på rad längs sanddynerna.






Sanden. Vilken sand!



Husen i Falsterbo är underbara och hela samhället andas idyll. Jag möter flera cyklister i badrock, håret fladdrar i vinden, det luktar hav, det skålas i varje trädgård och varannan bil jag möter är en cab.



Med sand mellan tårna tar jag buss 100 tillbaka till Malmö igen och glad över att jag nu sett denna del av Sverige som är så otroligt fin!

Har du en dag över i Malmö eller passerar denna del med bil, ta en dag eller halvdag i Falsterbo - du kommer inte bli besviken.

onsdag, juli 20, 2016

100 frågor om mig (del 1)

 Jag och Aramis 2012

Jag såg att Lovisa gjort en kul lista med 111 frågor om sig själv, jag skalar ned till 100, här ger jag er de 20 första.

1. Vad har du för klädstil?

Just nu känner jag att jag tappat bort mig i mammaledighet/sommarledighet och går mest i skjorta/tshirt och boyfriendjeans eller shorts. Men i vanliga fall, när jag jobbar och inte oroar mig för kräk på axeln så älskar jag klänningar och kjolar - gärna med hög midja. Jag gillar klumpiga klackar, det mesta som är svart, fina kragar och långa kappor.

2. Bär du ofta smycken?

Nej. På sin höjd klocka men ibland slår jag på stort och har längre halsband eller en ring eller två. Gillar just nu mer guld än silver men det går i vågor.

3. Färgar du håret?

Ja. Ibland slingor på salong och ibland hemma med en guldblondig färg. Annars får jag en råttfärgad utväxt som inte är snygg - alls.

4. Vad äter du helst till frukost?

Jag brukade äta havregrynsgröt varje morgon med havremjölk, äpple och kanel. Men så en dag så kände jag att jag vill inte se gröt igen, på länge. Så nu tar jag vad som finns hemma - ibland smörgås med ost och kaffe, ibland fil med banan, kvarg med bär, knäckebröd med ägg eller avokado. Men får jag välja äter jag helst A-fil med färska jordgubbar och egengjord müsli och dricker kaffe till.

5. Vilken är din favoritfrukt?

Alla. Jag kan inte komma på någon frukt jag inte gillar. Banan, äpple (om de är knapriga och saftiga), apelsiner i december, mango, ananas, melon, kiwi, päron, mandarin, nektarin - ja allt. Utom persikor som är för mogna och bara rinner och kladdar ned.

6. Favoritbär?

Hallon och jordgubbar, men jag är väldigt kräsen. De ska vara perfekt mogna, inte ett maskhål, inga skråmor eller skrubbsår helt enkelt.

7. Vad har du för hudvårdsrutin?

Jag använder mig av Exuviance ansiktstvätt och dagcreme - väldigt nöjd med det. Men när jag är ute och reser orkar jag sällan släpa med mig dessa stora flaskor så då använder jag prover eller i värsta fall tvålen som hotellet erbjuder.

8. Hur startar du helst veckan?

Jag kommer att vara mammaledig måndagar med start i höst. Men i vanliga fall älskar jag att vara först på jobbet på måndagen. Dricka en kaffe i tystnad, kolla igenom mail och nyheter för att se vad som hänt i världen innan folk rasar in och veckan kör igång.

9. Är du en vädermänniska?

Gud ja.Tror alla i Sverige är det mer eller mindre med tanke på mörker och kyla - den där solen är livsviktig. När jag jobbar spelar väder mindre roll men när jag är ledig eller reser vill jag ha fint väder. Såklart blir det fin semester ändå men åker du till exempel på en weekend i tre dagar och det hällregnar hela tiden så blir det roligt. Jag var en gång i Paris i spöregn i två dagar. Att sitta på café 8 timmar om dagen är inte kul när du vill ut och upptäcka, shoppingen var för dyr, maten sådär och sightseeing var inte att tänka på då det var sånt där regn som gör dig genomsur på 10 minuter. Så jo vädret spelar roll!

10. Solar du solarium eller har du slutat med det?

Absolut inte. Jag gjorde det när jag var runt 15 men idag 2016 kan jag inte förstå hur dessa solarieställen kan gå runt med tanke på forskningen kring hudcancer och att modet inte alls förespråkar knallbrun hy - snarare tvärtom.


11. Vad ser du mest fram emot just nu?

Egentid i Malmö, vår stora sommarfest i slutet av juli, Prag med Aramis och Skåne igen i augusti. Sedan ska det bli roligt att följa med Aramis när han börjar skolan, att skola in Älva på förskolan och att börja jobba igen.

12. Senaste inköp?

Sommarsandaler från H&M till mig själv och några fler långärmade tröjor till barnen då den svenska sommaren fick en kall start.

13. Dagens tacksamhet:

Att jag får resa så mycket som jag. Att jag har folk i min närhet som ställer upp och hjälper oss med barnen. Och att jag är frisk. Nu när jag läser en fruktansvärt jobbig bok är jag så tacksam att jag är frisk och får följa mina barn genom livet.

14. Tränar du helst hemma eller på gym?

Gym. Hemmaträning händer aldrig för mig, då lockar dator eller promenad så mycket mer.

15. Vad använder du för smink till vardags?

På landet - inget alls. Hemma och ledig - solpuder. En vanlig vardag med jobb - b&b creme, solpuder, mascara och ögonbrynspenna.

16. Vad fikar du helst på café?

Cappuccino och nybakad kanelbulle. Eller äppelpaj med vaniljsås. Förr kunde jag sitta på café i timmar men nu föredrar jag nästan att fika hemma hos folk.

17. Bästa filmen ever?

Brukar alltid svara ET (och tydligen alla andra också) men jag älskar den. Andra bra filmer är som jag kan se om och om igen; Notting Hill, Love Actually, filmen om Håkan Hellström och Eat, Pray, Love.

18. Vilken är din favoritmat?

Plockmat. Parmaskinka, oliver, halloumi, brieost, vitlöksbröd, avokado, skagenröra - allt gott på en och samma gång.

19. Gillar du musikaler?

Nej. Jag har försökt med Mama Mia i London och något i Stockholm som jag inte minns och nej, inte min grej. Jag kollar på klockan var femte minut, tänker på allt annat och missar handlingen.

20. Hemmafest eller utekväll?

Hemmafest. Eftersom jag just nu väldigt sällan går ut föredrar jag hemmafest eller större fester i lokal aka bröllop, födelsedagsfest etc. Går man ut splittras oftast sällskapet snabbare, man hinner inte prata med alla man vill prata med och dessutom (japp här kommer det) hör man knappt vad folk säger.



På tåg med en bra bok

Jag är på väg till Malmö med snabbtåg. Jag älskar att åka tåg (själv, inte med vild 1åring) och susa fram genom sommarsverige. Solen skiner, jag ser fram emot tre dagar i Skåne helt själv och vädret ser lovande ut.

Men den här boken jag läser, så fantastiskt och så inte lämpad för tåg på grund av gråtfesten som kommer på köpet. Men läs den för guds skull!

tisdag, juli 19, 2016

Väder och Klimat i Thailand och den där regnperioden

Det här med väder i Thailand är intressant för många tror att Thailand alltid är lika med 30 grader och strålande sol. Riktigt så är det ju inte även om många dagar är just så.


Thailand har tre årstider. Kall period, varm period och regnperiod. Den kalla perioden, den så kallade vintern, inträffar när flest svenskar är där det vill säga mellan november och februari. Är du från Norden är väl vinter fel ord att använda men i norra Thailand kan de bli ned mot 5-10 grader nattetid.
I Bangkok är det sällan under 27 grader och inte på öarna heller.

Phuket i februari

Den varma perioden, hot season, pågår i april-maj och då kan temperaturen stiga mot 40 grader. Jag har nog aldrig svettats så mycket som när jag bodde i Bangkok och promenerade till jobbet vid lunchtid en dag i slutet av april.

Den lurigaste perioden är regnperioden som pågår juni-oktober då det regnar mycket men inte hela tiden och nederbörd beror helt på var i Thailand du befinner dig. Östkusten har minst regn denna period så vill du åka till Thailand under vår sommarsemester och ha sol bör du välja Hua Hin, Koh Samui, Koh Pangan eller Koh Chang. Åker du däremot till Thailand november-maj har västkusten, som Phuket och Krabi, betydligt mindre regn och mer sol. Detta har att göra med monsunen och vilket håll det blåser från.

Bangkok i september

Men ingen regel utan undantag, jag har varit på Koh Samet i maj när det regnade i fem dagar och ett år senare i juni hade jag fem molnfria dagar så det är väldigt svårt att säga att så här är det.

Bangkok är varmt året om och juni-augusti är det ofta en hel del regn och mycket gråa dagar, upplevde jag under våra år där. Chiang Mai har enligt mig det bästa Thailandsklimatet där du verkligen kan se årstider och där det faktiskt kan behövas en kofta på kvällarna i december - något du aldrig behöver i Bangkok.

Fördelar med att åka till Thailand på sommaren är ju att det är lågsäsong och väldigt mycket billigare. Dock ska man vara medveten om att många ställen på västsidan stänger igen helt under denna period medan östsidan oftast har öppet som vanligt.

Koh Samet i september

Men till skillnad från väder i Vietnam så blir Thailand aldrig kallt. Möjligtvis någon enstaka dag i bergen mot gränsen till Burma men det är allt. Förutom all aC tror jag att jag frusit Max fem gånger under mina år i Thailand. En av de gångerna var när jag skulle åka från Chiang Mai till Burma 04 på morgonen i december - den morgonen var det endast 12 grader. Men så fort solen gick upp steg temperaturen snabbt. 

Du kommer inte frysa i Thailand hur mulet och grått det än är, men är du väderkänslig som jag och vill ha sol på din resa bör du ha koll på öst- och västkust. Eller resa november till april då hela landet har väldigt få regndagar och då nästan är garanterad sol var du än befinner dig.

Den kom tillslut

Hurra idag kom sommaren till Småland! Vi badar såklart, bygger sandslott och leker med en radiostyrd båt.

Ikväll kommer grillen gå varm och vinet ligger på kylning, det gäller och passa på när solen skiner.

Hoppas också den skiner i Skåne för imorgon anländer jag och vill inte ha regn en enda sekund!
 photo envye.jpg
envye blogger theme